调制白酒鸡尾酒时，关键在于平衡白酒的浓烈口感并融入其他风味。以下是几类经典的白酒调酒配方及比例建议，供你参考：
一、清爽果香型配方
适合搭配水果风味，中和白酒的辛辣感：
（图片来源网络，侵删）
1. 「青柠薄荷白酒」
2. 「荔枝白酒特调」
二、草本茶香型配方
利用茶或草本植物提升层次感：
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1. 「茉莉白酒冷萃」
2. 「姜汁白酒苏打」
三、经典鸡尾酒改编版
将白酒融入国际经典配方：
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1. 「白酒版大都会」
2. 「白酒莫吉托」
四、冬日暖饮配方
适合秋冬季节的热饮：
1. 「热橙香白酒」
调配技巧
1. 选酒原则：清香型、米香型白酒更易调配；酱香型需搭配重口味辅料（如姜、香料）。
2. 平衡法则：遵循「酸甜互补」原则，白酒:酸味（柠檬汁）:甜味（糖浆）≈ 3:1:1。
3. 稀释控制：高度数白酒可加冰或苏打水降低酒精***感，比例建议白酒:非酒体≥1:2。
4. 摇和技巧：果味配方建议用摇酒壶混合；茶底或热饮直接搅拌即可。
小贴士：初次尝试可从低度白酒（如38°）开始，逐步调整比例。白酒风味复杂，搭配时避免过多风味冲突（如巧克力、咖啡）。享受调酒乐趣的注意适量饮用哦！
