四特酒的命名源于其独特的工艺和品质特点,而非由单一的个人命名。根据历史资料,四特酒的名称最早可追溯至1959年,由当时的江西樟树酒厂(四特酒厂前身)在总结其产品特色时提出。其名称中的“四特”最初指代四大工艺特征:
1. 整粒大米为原料(区别于传统固态发酵的碎米);
2. 大曲面麸加酒糟(独特的制曲工艺);
3. 红褚条石垒酒窖(使用当地特有的红砂岩材质酒窖);
4. 三型具备犹不靠(兼具酱香、浓香、清香特点,却自成一体的特香型风格)。
这一命名与品牌历史密切相关:早在1930年代,樟树当地酒坊“娄源隆”为防假冒,在酒坛上贴四个“特”字标识,逐渐形成“四特”名称的雏形。1959年,酒厂在传统基础上创新工艺,正式以“四特酒”为名,并逐渐发展为中国白酒特香型代表。
四特酒的命名是历史传承与工艺创新的综合结果,并非由某位特定人物单独提出。