一、品牌背景
• 古井醇香是安徽古井集团旗下产品,与知名品牌“古井贡酒”同源,依托亳州千年酿酒历史酿造。
• 古井贡酒为“中国老八大名酒”之一,品牌历史可追溯至东汉建安年间,曾四度蝉联全国评酒会金奖。
二、产品特性
• 酒体风格:典型江淮派浓香型白酒,采用老五甑工艺,以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料。
• 口感特点:酒液清透挂杯,闻香窖香突出,带有粮香与熟苹果复合香;入口绵甜醇和,中段微辣但不呛喉,尾味干净略有回甘。
• 度数适配:50度属中度烈酒,适合习惯传统白酒的消费者,建议醒酒5分钟后再饮用口感更佳。
三、市场定位
• 主打大众消费市场,主流规格为500ml装,终端零售价约在80-120元区间,属高性价比口粮酒。
• 另有1L装家庭分享款,采用磨砂瓶身配红色标贴,节日促销时常搭配酒具套装销售。
四、品质认证
• 通过纯粮固态发酵认证(标号GB/T10781.1-2006)
• 2021年曾获安徽省酒业协会“江淮名酒优质奖”
• 防伪提示:瓶盖采用激光全息防伪技术,扫码可查验生产批次与窖池编号
五、饮用建议
• 搭配徽菜尤佳,特别推荐与臭鳜鱼、毛豆腐等重味菜肴搭配,能有效中和油腻感。
• 冬季可温饮(水浴加热至35℃左右),能更好激发酒体中的酯类香气。
• 建议醒酒后分三口品鉴:一抿品香,二咂辨味,三呵回味。
六、存储注意
• 避免阳光直射,开瓶后建议半年内饮完,未开封可竖立存放于阴凉处,陶瓷瓶装版本陈放3-5年口感更醇。
该产品在安徽、河南、江苏等地的县级市场占有率较高,特别适合作为日常佐餐酒或家庭聚会用酒。对于初试高度酒者,建议搭配矿泉水交替饮用,既能体会酒香又不至于过快醉饮。