杜康酒作为中国历史名酒，因品牌传承和生产厂家的不同，形成了多个分支，其中以洛阳杜康（河南）和白水杜康（陕西）两大派系最为知名。以下是不同厂家的特点及推荐：
一、洛阳杜康（河南）
厂家背景：
洛阳杜康由河南伊川杜康酒厂和汝阳杜康总公司合并而成，1971年率先恢复生产，品牌历史更悠久，宣称继承传统酿造技艺。
核心优势：
1. 历史与工艺：
2. 产品推荐：
适合人群：偏好传统浓香、注重历史底蕴的消费者。
二、白水杜康（陕西）
厂家背景：
陕西白水杜康酒业成立于1976年，主打清香型白酒，以多粮配方（高粱、大麦、豌豆等）为特色，市场宣传力度较大。
核心优势：
1. 工艺与口感：
2. 市场表现：
适合人群：追求性价比、喜欢清香或复合香型、注重线上购买的消费者。
三、厂家对比与选择建议
| 维度 | 洛阳杜康（河南） | 白水杜康（陕西） |
|-|-|-|
| 历史与传承 | 1971年建厂，品牌争议较少 | 1976年建厂，品牌营销较强 |
| 香型与工艺 | 单粮浓香，窖香浓郁 | 多粮清香/浓清复合，口感醇和 |
| 代表产品 | 酒祖杜康系列、绵柔杜康 | 小封坛、杜康之源系列 |
| 价格定位 | 中低端为主，高端可达千元 | 亲民为主，高端***款价格较高 |
| 市场评价 | 传统市场认可度高 | 线上销售增长快，年轻化明显 |
四、选购建议
1. 追求传统与窖香：选洛阳杜康，推荐酒祖杜康12窖区或绵柔M9。
2. 喜欢清香或性价比：选白水杜康，推荐小封坛或杜康之源礼盒装。
3. 收藏或送礼：洛阳杜康的名仕封坛或白水杜康的云间仙登月纪念版（高端***款）。
注意事项：
部分低价产品（如绵柔杜康福临门，20元/瓶）可能品质较普通，建议优先选择中端以上系列。
