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酒类产品生产许可证办理流程

酒类产品生产许可证(通常指食品生产许可证中的酒类类别)的办理流程涉及多个环节,需严格遵守国家市场监管部门的相关规定。以下是办理流程的详细说明:

一、适用范围

适用于白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、配制酒、其他蒸馏酒等酒类产品的生产许可申请。

酒类产品生产许可证办理流程-图1
(图片来源网络,侵删)

二、办理流程

1. 申请前准备

  • 企业资质:需具备合法注册的营业执照,经营范围包含酒类生产。
  • 生产条件
  • 符合《食品生产许可审查通则》及酒类生产细则要求。
  • 具备与生产规模相适应的场地、设备、工艺流程、检验能力等。
  • 通过环保、消防、安全等相关部门验收。
  • 标准合规:产品需符合国家相关标准(如GB 2758等)。
  • 2. 提交申请

  • 材料准备
  • 食品生产许可证申请书(当地市场监管部门官网下载模板)。
  • 营业执照复印件。
  • 生产场所布局图、工艺流程图、设备清单。
  • 食品安全管理制度文件(原辅料控制、检验记录、产品追溯等)。
  • 法定代表人或负责人身份证明。
  • 相关环评、消防验收证明(部分地区要求)。
  • 提交方式:通过当地政务服务平台(如“国家市场监督管理总局”或省级平台)线上提交,或到市场监管部门现场提交。
  • 3. 材料审核

  • 市场监管部门在5个工作日内对材料进行初审,不符合要求的需补正。
  • 材料齐全后,进入现场核查环节。
  • 4. 现场核查

  • 由2名以上核查员对生产场所、设备、工艺流程、检验能力等进行实地审查。
  • 核查通过后出具《现场核查报告》;未通过的需限期整改后重新申请核查。
  • 5. 审批发证

  • 审核通过后,市场监管部门在10个工作日内颁发《食品生产许可证》(含酒类生产类别)。
  • 许可证信息可在国家企业信用信息公示系统查询。
  • 6. 后续管理

  • 有效期:5年,需在到期前6个月申请延续。
  • 变更/注销:企业名称、地址、生产工艺等重大变更需及时申请变更许可。
  • 三、注意事项

    1. 区域差异:部分地区可能对酒类生产有附加要求(如白酒需满足产业政策准入)。

    2. 禁止类别:自酿白酒(非工业化生产)不得申请生产许可。

    3. 合规风险:无证生产或超范围生产将面临罚款、吊销执照等处罚。

    酒类产品生产许可证办理流程-图2
    (图片来源网络,侵删)

    四、常见问题

  • 办理周期:材料齐全情况下约40个工作日(含现场核查)。
  • 费用:通常无行政收费,但需承担检验、环评等第三方费用。
  • 建议在办理前咨询当地市场监管部门或委托***机构协助,以确保流程顺利。

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