中国十大名酒的名称产地及特点是什么-白酒讯息网

1. 贵州茅台酒

产地：贵州省仁怀市茅台镇

特点：

酱香型白酒的代表，被誉为“国酒”，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的特点。

酿造工艺复杂，需经“两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，并陈贮多年。

空杯留香持久，香气成分多达300余种，被誉为“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。

2. 五粮液

产地：四川省宜宾市

特点：

浓香型白酒典范，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，酒液清澈透明，香气浓郁。

口感醇厚甘美，入口绵甜，尾净余长，被誉为“五谷精华”。

窖池历史悠久，采用传统固态发酵工艺。

3. 泸州老窖

产地：四川省泸州市

特点：

浓香型白酒鼻祖，以“窖香浓郁、清冽甘爽”著称。

拥有始建于明代的1573国宝窖池群，被列为全国重点文物保护单位。

酒体醇和协调，饮后余香悠长。

4. 山西汾酒

产地：山西省汾阳市杏花村

特点：

清香型白酒代表，以“清香纯正、入口绵甜、落口爽净”闻名。

采用地缸固态发酵工艺，酒液清澈透明，无杂味。

历史可追溯至唐代，被誉为“中国白酒始祖”。

5. 西凤酒

产地：陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇

特点：

凤香型白酒代表，融合清香与浓香特点，香气典雅，口感“醇香典雅、甘润挺爽”。

使用“酒海”储存工艺，酒体醇厚而不上头。

中国四大名酒之一，历史可追溯至殷商时期。

6. 贵州董酒

产地：贵州省遵义市汇川区董公寺镇

特点：

董香型（药香型）白酒，以130余种中草药入曲，兼具大曲酒的芳香和小曲酒的绵柔。

酒液微黄透明，香气独特，饮后回味悠长。

四次蝉联“中国名酒”称号。

7. 古井贡酒

产地：安徽省亳州市

特点：

浓香型白酒，以“色清如水晶、香纯似幽兰”著称。

源自曹操进献的“九酝春酒”，酿造工艺传承千年。

口感甘美醇和，尾净余香。

8. 郎酒

产地：四川省泸州市古蔺县二郎镇

特点：

酱香型白酒代表，与茅台共享赤水河畔的优质酿酒环境。

使用天然溶洞“天宝洞”陈酿，酒体醇厚，酱香突出。

以“一树三花”（酱香、浓香、兼香）工艺著称。

9. 剑南春

产地：四川省绵竹市

特点：

浓香型白酒，唐代即为宫廷御酒，以“窖香浓郁、绵甜甘冽”闻名。

采用多粮酿造（高粱、大米、糯米、小麦、玉米），口感丰富协调。

酒体醇厚，入口绵柔，回味悠长。

10. 洋河大曲

产地：江苏省宿迁市

特点：

绵柔浓香型代表，以“甜、绵、软、净、香”为特色，口感柔和顺滑。

使用“美人泉”优质水源，酒液清澈透明，香气优雅。

曾获巴拿马国际博览会金奖。

补充说明：

历史与文化：中国名酒的评选多基于历史传承、酿造工艺、市场认可度等因素，不同时期的榜单可能略有差异。例如，部分新榜单还包含枝江酒、今世缘等品牌。

香型分类：白酒香型包括酱香、浓香、清香、凤香、董香等，不同香型对应独特的地理环境和酿造工艺。

如需更详细的历史背景或酿造工艺解析，可参考相关来源链接。

（图片来源网络，侵删）

中国十大名酒的名称产地及特点是什么

1. 贵州茅台酒

2. 五粮液

3. 泸州老窖

4. 山西汾酒

5. 西凤酒

6. 贵州董酒

7. 古井贡酒

8. 郎酒

9. 剑南春

10. 洋河大曲

补充说明：

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1. 贵州茅台酒

2. 五粮液

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10. 洋河大曲

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