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把酒放冰箱里

uD83DuDD39 白葡萄酒/起泡酒

  • 冷藏温度:6-10℃(饮用前可降至6-8℃)
  • 储存时间:未开封可冷藏3-5天,开瓶后密封冷藏不超过3天
  • 快速冷却:可用冰水+盐浸泡20分钟
  • uD83DuDD39 红葡萄酒

    把酒放冰箱里-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 避免冷藏长期存放(易导致单宁僵硬)
  • 短期冷藏不超过24小时,饮用前30分钟取出回温至16-18℃
  • uD83DuDD39 啤酒

  • 冷藏温度4-7℃,避免冷冻(会导致沉淀物析出)
  • 拉罐/玻璃瓶装冷藏不超过6个月
  • 开瓶后24小时内饮用
  • ⚠️ 注意事项

    1. 切勿冷冻:液体膨胀可能炸瓶,-5℃以下酒体会结晶

    把酒放冰箱里-图2
    (图片来源网络,侵删)

    2. 竖立存放:软木塞酒瓶需保持直立防氧化

    3. 密封防味:瓶口用保鲜膜包裹避免吸收冰箱异味

    4. 震动影响:冰箱压缩机震动会加速陈年酒质变

    把酒放冰箱里-图3
    (图片来源网络,侵删)

    uD83DuDCA1 替代方案:需要长期储存(超过1个月)的葡萄酒建议使用专业酒柜(保持12-15℃恒温,70%湿度)

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