一、通用比例参考
1. 基础比例
通常药材与酒的比例为 1:5~1:10(即100g药材配500ml~1000ml酒)。
滋补类药材(如枸杞、红枣):1:8~1:10活血化瘀类(如当归、川芎):1:5~1:8动物类药材(如蛇、海马):1:10~1:15(需高度酒杀菌)2. 酒精浓度选择
普通植物药材:50-60度纯粮白酒(如高粱酒)动物/矿物类药材:60度以上白酒(充分提取有效成分)体质虚寒者:可选黄酒(20-30度,温补效果更温和)二、不同功效的参考配方
1. 滋补养生酒
配方:人参20g + 枸杞50g + 红枣30g + 黄精30g配比:药材总量130g,配1000ml 50度白酒浸泡时间:30天以上2. 活血化瘀酒
配方:三七30g + 当归20g + 红花15g配比:药材总量65g,配500ml 60度白酒浸泡时间:15-20天3. 祛风湿酒
配方:杜仲50g + 牛膝30g + 威灵仙20g配比:药材总量100g,配800ml 55度白酒浸泡时间:40天三、注意事项
1. 药材预处理
植物药材需洗净晾干,切片或捣碎增加接触面动物类药材需高温焙干或酒洗去腥2. 浸泡时间控制
普通药材:15-30天坚硬药材(如根茎类):需45天以上含挥发油药材(如薄荷):不超过7天3. 饮用安全
每日饮用量不超过30ml(约2汤匙)高血压、肝病患者慎用泡制容器需避光密封,禁用塑料制品四、特别提醒
1. 毒性药材(如川乌、草乌)需专业医师指导
2. 药酒不宜长期连续饮用,建议饮用1个月后停用1周
3. 药材反复浸泡不超过2次
建议初次尝试时从低浓度、小剂量开始,并观察身体反应。若有慢性疾病或正在服药,需提前咨询中医师。