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20斤白酒泡多少斤桑葚

推荐比例

1. 常规比例(1:3~1:5)

  • 每1斤桑葚对应3~5斤白酒
  • 20斤白酒建议使用 4~7斤桑葚(20 ÷ 5 至 20 ÷ 3)。
  • 2. 浓郁果香(1:2)

    20斤白酒泡多少斤桑葚-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 若希望桑葚风味更突出,可提高比例至1:2(桑葚1份,白酒2份)。
  • 20斤白酒10斤桑葚
  • 3. 低度果酒(1:1)

  • 若偏好低酒精度且甜味明显,可使用等量桑葚与白酒,但需加糖防腐并延长发酵时间。
  • 20斤白酒对应 20斤桑葚,另加冰糖(桑葚重量的20%~30%)。
  • 注意事项

  • 白酒选择:建议用50度左右纯粮酒,杀菌且不易变质。
  • 桑葚处理:洗净后彻底晾干,避免生水污染。
  • 容器:选玻璃或陶瓷坛,密封避光保存。
  • 浸泡时间:至少1个月,时间越长风味越醇厚。
  • 糖分调整:根据口味加冰糖或蜂蜜,平衡酸甜(如10斤桑葚配2~3斤糖)。
  • 总结

  • 若初次尝试,建议从 6~10斤桑葚(对应20斤白酒)开始,灵活调整比例。
  • 桑葚越多,果香越浓,但需注意密封和糖分辅助防腐。
  • 根据您的需求选择比例,享受自酿桑葚酒的乐趣! uD83CuDF47uD83CuDF76

    20斤白酒泡多少斤桑葚-图2
    (图片来源网络,侵删)
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