关于“酿酒标准21822”,目前中国国家标准(GB)或行业标准中并无直接对应“21822”这一编号的标准。可能存在混淆或笔误的情况。以下是相关信息及可能的解释:
1. 可能对应的标准:GB/T 21822-2008
标准名称:《地理标志产品 沱牌白酒》适用范围:规定了四川沱牌曲酒的地理标志保护范围、原料要求、酿造工艺、感官和理化指标等。主要内容:原料:需使用本地高粱、大米、糯米、小麦、玉米和纯净水。工艺:传统固态发酵、窖藏陈酿等。感官要求:酒体清澈、香气浓郁、口感醇厚等。理化指标:酒精度、总酸、总酯等具体参数。2. 其他常见酿酒相关标准
白酒类:GB/T 10781.1-2021:浓香型白酒标准(如五粮液、泸州老窖)。GB/T 26760-2011:酱香型白酒标准(如茅台酒)。GB/T 20821-2007:液态法白酒标准。啤酒类:GB 4927-2008:啤酒国家标准(包括原料、发酵工艺、质量要求)。生产规范:GB 8951-2016:食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范。GB 5749-2022:生活饮用水卫生标准(酿酒用水需符合)。3. 可能的混淆点
若您提到的“21822”是其他国家的标准编号(如ISO或地方标准),需进一步核实。若涉及企业标准或行业内部规范,需联系相关生产企业或行业协会获取详细信息。4. 建议
核对标准编号是否完整(如GB/T 21822-2008)。明确具体酒类(白酒、啤酒、葡萄酒等)或生产工艺需求,以便匹配更精准的标准。如果需要更具体的帮助,请提供更多背景信息或核对标准名称/编号。