计算公式
[
ext{酒精热量(千卡)} =
ext{饮品体积(毫升)}
imes
ext{酒精度(%)}
imes 0.8
imes 7 ]
或简化为:
[
ext{酒精热量(千卡)} =
ext{饮品体积(毫升)}
imes
ext{酒精度(%)}
imes 5.6 ]
公式解析
1. 酒精度:通常以体积百分比表示(如啤酒5%、葡萄酒12%)。计算时需转换为小数形式(如5%即0.05)。
2. 酒精质量转换:酒精密度约为0.8克/毫升,因此体积需乘以0.8转换为质量(克)。
3. 热量系数:每克酒精提供约7千卡热量。
计算步骤
1. 确定饮品体积:例如250毫升啤酒。
2. 获取酒精度:如5%(即0.05)。
3. 计算酒精体积:250毫升 × 0.05 = 12.5毫升酒精。
4. 转为质量:12.5毫升 × 0.8克/毫升 = 10克酒精。
5. 计算热量:10克 × 7千卡/克 = 70千卡。
示例
( 150
imes 0.12
imes 5.6 = 100.8 ,
ext{千卡} )
( 330
imes 0.05
imes 5.6 = 92.4 ,
ext{千卡} )
注意事项
通过此公式,可快速估算酒精摄入的热量,辅助饮食管理或健康计划。