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酒精能量计算公式

计算公式

[

ext{酒精热量(千卡)} =

酒精能量计算公式-图1
(图片来源网络,侵删)

ext{饮品体积(毫升)}

imes

ext{酒精度(%)}

酒精能量计算公式-图2
(图片来源网络,侵删)

imes 0.8

imes 7 ]

或简化为:

酒精能量计算公式-图3
(图片来源网络,侵删)

[

ext{酒精热量(千卡)} =

ext{饮品体积(毫升)}

imes

ext{酒精度(%)}

imes 5.6 ]

公式解析

1. 酒精度:通常以体积百分比表示(如啤酒5%、葡萄酒12%)。计算时需转换为小数形式(如5%即0.05)。

2. 酒精质量转换:酒精密度约为0.8克/毫升,因此体积需乘以0.8转换为质量(克)。

3. 热量系数:每克酒精提供约7千卡热量。

计算步骤

1. 确定饮品体积:例如250毫升啤酒。

2. 获取酒精度:如5%(即0.05)。

3. 计算酒精体积:250毫升 × 0.05 = 12.5毫升酒精。

4. 转为质量:12.5毫升 × 0.8克/毫升 = 10克酒精。

5. 计算热量:10克 × 7千卡/克 = 70千卡

示例

  • 一杯150毫升的葡萄酒(酒精度12%)
  • ( 150

    imes 0.12

    imes 5.6 = 100.8 ,

    ext{千卡} )

  • 一罐330毫升的啤酒(酒精度5%)
  • ( 330

    imes 0.05

    imes 5.6 = 92.4 ,

    ext{千卡} )

    注意事项

  • 该公式仅计算酒精部分的热量,不含饮品中的碳水化合物、糖分等其他成分。
  • 实际热量可能因添加剂(如果汁、糖浆)而显著增加,需额外计算。
  • 单位需统一,若使用盎司需先转换为毫升(1盎司 ≈ 29.57毫升)。
  • 通过此公式,可快速估算酒精摄入的热量,辅助饮食管理或健康计划。

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