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白酒执行代码

在中国,白酒的生产和品质需要遵循国家标准,其执行标准代码通常以 GB/TGB 开头,不同香型和工艺的白酒对应不同的执行标准代码。以下是常见白酒执行标准代码及其对应的类型:

一、按香型分类的执行标准

1. 浓香型白酒

白酒执行代码-图1
(图片来源网络,侵删)
  • GB/T 10781.1
  • 代表固态发酵的浓香型白酒(如五粮液、泸州老窖)。

    2. 清香型白酒

  • GB/T 10781.2
  • 固态发酵的清香型白酒(如汾酒)。

    白酒执行代码-图2
    (图片来源网络,侵删)

    3. 酱香型白酒

  • GB/T 26760
  • 固态发酵的酱香型白酒(如茅台、郎酒)。

    4. 米香型白酒

    白酒执行代码-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • GB/T 10781.3
  • 以大米为原料的米香型白酒(如桂林三花酒)。

    5. 凤香型白酒

  • GB/T 14867
  • 陕西西凤酒特有的香型。

    6. 豉香型白酒

  • GB/T 16289
  • 广东地区的豉香型白酒(如玉冰烧)。

    7. 特香型白酒

  • GB/T 20823
  • 江西四特酒的代表香型。

    8. 芝麻香型白酒

  • GB/T 20824
  • 以芝麻香为特色的白酒(如景芝酒)。

    9. 老白干香型

  • GB/T 20825
  • 河北衡水老白干的代表香型。

    10. 馥郁香型白酒

  • GB/T 10781.11
  • 湖南酒鬼酒特有的香型(2021年新增)。

    二、按工艺分类的执行标准

    1. 固态法白酒

  • 纯粮食酿造,执行标准根据香型对应上述代码(如GB/T 10781.1)。
  • 2. 液态法白酒

  • GB/T 20821
  • 以食用酒精为基础勾调的白酒。

    3. 固液法白酒

  • GB/T 20822
  • 部分粮食酒加食用酒精勾调(如某些低价酒)。

    三、地理标志产品标准

    部分名酒因产地和工艺特殊性,有单独的国家标准:

  • 茅台酒:GB/T 18356
  • 泸州老窖特曲:GB/T 22045
  • 西凤酒:GB/T 19508
  • 洋河大曲:GB/T 22046
  • 四、注意事项

    1. 代码真实性:可通过国家标准化管理委员会官网查询标准有效性。

    2. 企业标准(Q开头):部分酒企可能使用自有标准,但需符合国标安全要求。

    3. 标签标注:正规白酒标签必须标明执行标准代码及原料工艺。

    通过执行标准代码,消费者可以快速判断白酒的香型、工艺及品质等级。购买时建议优先选择固态法白酒(GB/T 10781、GB/T 26760等),并注意产品标签的完整性。

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