中国***名酒是指在1989年第五届全国评酒会上评选出的17种国家级名酒,代表了当时中国白酒行业的最高品质。以下是具体名单及相关信息:
一、***名酒名单及香型特点
1. 茅台酒(贵州遵义)
香型:酱香型特点:以“酱香突出、回味悠长”著称,五次蝉联名酒称号,是中国白酒的代表品牌。2. 汾酒(山西汾阳)
香型:清香型特点:口感清爽,以“清蒸二次清”工艺闻名,五次蝉联名酒称号,曾被称为“汾老大”。3. 五粮液(四川宜宾)
香型:浓香型特点:以五种粮食酿造,香气均衡,四次入选名酒,与茅台长期竞争白酒龙头地位。4. 洋河大曲(江苏宿迁)
香型:浓香型特点:绵柔风格,三次蝉联名酒,从濒临破产到跻身行业前三。5. 剑南春(四川绵竹)
香型:浓香型特点:唐代宫廷御酒,口感醇厚,三次蝉联名酒,曾与茅台、五粮液并称“茅五剑”。6. 古井贡酒(安徽亳州)
香型:浓香型特点:四次蝉联名酒,以“酒中牡丹”闻名,历史可追溯至东汉。7. 董酒(贵州遵义)
香型:董香型(药香型)特点:配方含130余种草本,四次蝉联名酒,风格独特。8. 西凤酒(陕西凤翔)
香型:凤香型特点:融合浓香与清香特点,四次蝉联名酒,首届评酒会四大名酒之一。9. 泸州老窖特曲(四川泸州)
香型:浓香型特点:浓香鼻祖,五次蝉联名酒,拥有“国宝窖池群”。10. 全兴大曲(四川成都)
香型:浓香型特点:四次蝉联名酒,后推出高端品牌“水井坊”。11. 双沟大曲(江苏泗洪)
香型:浓香型特点:两次入选名酒,以“绵柔”风格著称。12. 特制黄鹤楼酒(湖北武汉)
香型:清香型特点:两次入选名酒,曾与汾酒并称“南楼北汾”。13. 郎酒(四川古蔺)
香型:酱香型特点:两次入选名酒,与茅台、武陵酒并称“三大酱香名酒”。14. 武陵酒(湖南常德)
香型:酱香型特点:第五届新晋名酒,湖南唯一入选品牌。15. 宝丰酒(河南宝丰)
香型:清香型特点:第五届新晋名酒,以“纯净”风格著称。16. 宋河粮液(河南鹿邑)
香型:浓香型特点:第五届新晋名酒,曾为中原白酒代表。17. 沱牌曲酒(四川射洪)
香型:浓香型特点:第五届新晋名酒,后推出高端品牌“舍得”。二、评选背景与历史意义
评选时间:1989年第五届评酒会在合肥举行,是最后一次全国性评酒会。评选标准:以香型分组评比,注重品质与文化底蕴。历史地位:部分品牌(如茅台、汾酒、泸州老窖)连续五届入选,奠定行业标杆地位;新晋品牌(如武陵、宝丰)则代表地方特色崛起。三、现状与发展
头部品牌:茅台、五粮液、泸州老窖等已成为千亿级企业,茅台更具备金融属性。地方名酒:部分品牌(如宋河粮液)因经营问题面临困境,而洋河、郎酒等通过创新实现逆袭。市场变化:自第五届评酒后,国家未再组织统一评酒,行业转向品牌化、差异化竞争。如需更详细的历史背景或品牌故事,可参考相关网页(如)。