1. 理论计算
(
ext{C}_6
ext{H}_{10}
ext{O}_5 rightarrow 2
ext{C}_2
ext{H}_5
ext{OH} + 2
ext{CO}_2 )
理论转化率为淀粉重量的约56.8%（即1kg淀粉→0.568kg酒精）。
2. 实际生产中的损耗
示例计算（以65%淀粉含量的高粱为例）：
imes 65% = 0.65 ,
ext{斤} )imes 56.8%
imes 85% ≈ 0.31 ,
ext{斤} )1. 蒸馏酒的度数范围
2. 酒精含量与粮食用量的关系
简答：生产1斤纯酒精约需3.2-3.5斤高粱类粮食，而纯粮酒的度数（40%-65%）由蒸馏工艺决定，与粮食用量无直接关系。高度酒（如50度）中每斤酒含0.5斤酒精，对应约1.6斤粮食。
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1.常规工业酒精乙醇含量约为95%（体积分数），这是最常见的浓度，主要用于溶剂、燃料、清洁剂等工业用途。可能含有少量甲醇（约5%）作为变性剂，使其不可饮用。2.高纯度工业酒精部分工业酒精经过进一步脱水处理，浓度可达99%以上（接近无水乙...
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泡酒是一种将中药材、食材等浸泡在酒中的传统养生方式，在中国民间有悠久的历史。其功效与作用主要源于浸泡材料中的有效成分，但需注意泡酒并非适用于所有人，且部分功效缺乏现代医学的充分验证。以下是常见的传统认知与注意事项：一、传统认知中的功效与作用...
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