一、查看外包装和标签
1. 印刷质量
正品:包装盒和瓶身标签印刷清晰,颜色均匀,字体无重影,防伪标识精细。假酒:可能出现标签模糊、色彩偏差、字迹粗糙、防伪标识模糊或缺失。2. 瓶盖/瓶口
正品:瓶盖工艺精细,密封严实,无松动,部分品牌有一次性防伪拉环。假酒:瓶盖可能松动,封口不齐,甚至能闻到漏酒气味。3. 生产信息
核对生产日期、批次、厂家信息是否与官网一致,假酒可能套用错误信息。二、验证防伪标识
1. 二维码/条形码
扫描酒瓶或包装上的防伪码,跳转至品牌官方防伪查询页面(注意:假酒可能伪造二维码跳转到虚假网站)。输入防伪码验证真伪,部分品牌支持短信或电话查询。2. 激光防伪标签
倾斜观察标签是否有立体图案或变色效果(如茅台“飞天”图案的动态效果)。三、观察酒液状态
1. 酒花测试
摇晃酒瓶后静置,正品白酒的酒花细腻均匀,消散较慢;假酒酒花可能大而稀疏,快速消失。2. 倒置检查
倒置酒瓶观察是否漏酒,正品密封性良好,假酒可能渗漏。3. 酒体外观
真酒清澈透明,无悬浮物或浑浊;部分假酒可能因勾兑不当出现浑浊。四、简单感官鉴别
1. 闻气味
正品:香气纯正,无刺鼻酒精味,不同香型(酱香、浓香等)有层次感。假酒:可能有***性气味或异味(如酸味、臭味)。2. 尝口感
真酒入口醇厚,回味悠长,假酒可能辣喉、发苦或味道寡淡(需谨慎,不建议随意品尝来源不明的酒)。五、购买渠道验证
1. 选择正规渠道
通过官方旗舰店、授权经销商或大型商超购买,避免路边摊、不明网店等非正规渠道。2. 索要凭证
保留发票或收据,正品商家通常提供完整购买凭证。3. 价格异常警惕
明显低于市场价的“促销”酒多为假货。注意事项
高端白酒(如茅台、五粮液)的防伪技术复杂,可参考品牌官网公布的鉴别方法。若无法确定真伪,可联系品牌官方售后或专业鉴定机构协助。假酒危害大,轻则口感差,重则威胁健康,购买时务必谨慎!