配方比例
1. 人参:300-450克(鲜参可用600-900克,干参药效更浓)
3. 白酒:50-60度纯粮白酒15公斤(约30斤)
4. 可选辅料:冰糖150-300克(根据口味调节,也可不加)
制作步骤
1. 容器准备:
2. 材料处理:
3. 装坛顺序:
4. 密封储存:
注意事项
1. 高度白酒能有效析出药材成分且防腐,低度酒易变质。
2. 饮用时建议每日20-50ml,早晚空腹饮用更佳,但需根据体质调整。
3. 高血压、孕妇、肝病患者及易上火人群慎用,服用前可咨询中医师。
4. 开封后需密封保存,避免氧化影响口感。
功效解析
如有其他药材搭配需求(如鹿茸、灵芝等),可进一步调整配方。建议首次制作时先按小比例试泡,确认口感后再扩大用量。