1. 密封瓶口
2. 直立存放
将啤酒直立放置在冰箱冷藏室(4℃左右),避免倾斜或摇晃,减少酒液与空气的接触面积。
3. 缩短保存时间
4. 异味隔离
单独存放,不要与洋葱、榴莲等气味强烈的食物同层,啤酒易吸附异味。
额外建议:
例如:喝剩的IPA啤酒,用真空塞密封冷藏,次日饮用时仍能保留60%左右的酒花香气,但碳酸杀口感会减弱约40%。建议每次开瓶后按需倒出,剩余部分立即密封冷藏。
1. 密封瓶口
2. 直立存放
将啤酒直立放置在冰箱冷藏室(4℃左右),避免倾斜或摇晃,减少酒液与空气的接触面积。
3. 缩短保存时间
4. 异味隔离
单独存放,不要与洋葱、榴莲等气味强烈的食物同层,啤酒易吸附异味。
额外建议:
例如:喝剩的IPA啤酒,用真空塞密封冷藏,次日饮用时仍能保留60%左右的酒花香气,但碳酸杀口感会减弱约40%。建议每次开瓶后按需倒出,剩余部分立即密封冷藏。
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