中国白酒的执行标准是判断其生产工艺、香型和质量的重要依据。以下是常见的白酒执行标准分类及解析,供您参考:
一、国家标准(GB/T)
1. 纯粮固态发酵酒(无食用酒精添加)
2. 酒精勾兑酒
3. 地理标志产品标准
二、其他标准
1. 行业标准(QB):如轻工行业标准,现已逐步被国标替代。
2. 地方标准(DB):如川酒、贵酒的地方特色标准。
3. 企业标准(Q/):部分企业制定高于国标的标准(如Q/MTJ0230S为茅台酒企标)。
三、关键识别技巧
1. 看配料表:
2. 避坑指南:
3. 品质参考:
四、特殊说明
1. 部分名酒采用地理标志标准(如GB/T 18356茅台),品质更有保障。
2. 企业标准编号(如Q/MTJ)不一定代表低质,需结合品牌信誉判断。
建议选购时优先选择标注具体香型的纯粮固态标准(如GB/T 10781.1),并查看质量等级。若追求更高品质,可关注地理标志产品或名酒厂嫡系产品。