固态酿造是一种传统酿酒工艺，指原料在固态状态下进行糖化和发酵（而非液态浸泡），常见于中国白酒和部分亚洲传统酒类。以下是采用固态酿造的代表性品牌及特点：
1. 茅台（贵州茅台酒）
2. 五粮液
3. 泸州老窖
4. 汾酒
5. 其他知名品牌
1. 日本烧酎（乙类烧酎）
2. 韩国安东烧酒
1. 看标签：中国白酒标签需注明“固态法白酒”或“纯粮固态发酵”。
2. 认准标准号：如GB/T 26760（酱香型）、GB/T 10781.1（浓香型）等。
3. 传统酒厂：老字号酒厂更倾向传统固态工艺（如茅台镇、宜宾等地）。
选择时可根据口感偏好和预算决定，传统固态酒更适合品鉴收藏！
一、能否混合存放的结论1.理论上可以，但需满足密封和环境条件不同香型的白酒若严格密封（如瓶口未开封或密封完好），且存放环境阴凉、干燥、避光，理论上可以一起存放。因为白酒在瓶中已完成发酵，混合存放不会引发化学反应或变质。示例：酱香型与浓香型...
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