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固态法白酒标准代号

固态白酒是中国传统白酒酿造工艺之一,其标准代号和分类主要依据国家标准(GB/T)。以下是常见固态法白酒的标准代号及说明:

固态法白酒主要标准

1. GB/T 10781.1-2006

固态法白酒标准代号-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 香型白酒
  • 代表酒:五粮液、泸州老窖等。
  • 2. GB/T 10781.2-2006

  • 清香型白酒
  • 代表酒:汾酒、红星二锅头等。
  • 3. GB/T 10781.3-2006

  • 米香型白酒
  • 代表酒:桂林三花酒等。
  • 4. GB/T 26760-2011

    固态法白酒标准代号-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 酱香型白酒
  • 代表酒:茅台、郎酒等。
  • 5. GB/T 14867-2007

  • 凤香型白酒
  • 代表酒:西凤酒。
  • 6. GB/T 16289-2018

  • 豉香型白酒
  • 代表酒:广东玉冰烧等。
  • 其他工艺白酒标准(对比)

  • 液态法白酒:GB/T 20821(食用酒精勾兑)
  • 固液结合法白酒:GB/T 20822(部分固态发酵+液态工艺)
  • 注意事项

  • 固态法白酒的原料需为纯粮,发酵过程中不添加食用酒精或香精。
  • 购买时可查看产品标签上的「执行标准」,以确认酿造工艺和香型。
  • 希望以上信息对您有帮助!

    固态法白酒标准代号-图3
    (图片来源网络,侵删)
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