泡酒的选择主要取决于个人口味、用途（如养生、调味或单纯饮用）以及所泡材料的特性。以下是一些常见泡酒类型及搭配建议，供参考：
1. 高度白酒（50°以上）
2. 低度米酒/黄酒（20°-40°）
3. 洋酒（威士忌/伏特加/朗姆酒）
1. 养生类
2. 果酒类
3. 风味创意
1. 容器选择：玻璃罐最佳，避免金属/塑料（易产生化学反应），需高温消毒并彻底晾干。
2. 比例把控：一般酒：材料=5:1，冰糖添加不超过材料的20%（如1kg杨梅配200g糖）。
3. 避光保存：温度15-25℃为宜，药酒建议3个月后开始饮用，果酒1个月内风味最佳。
4. 禁忌提醒：
建议根据自身体质和口味偏好调整配方，首次尝试可小剂量制作。若追求药用价值，最好在专业人士指导下进行。
1.评估当前状态浸泡时间：若已浸泡1个月以上，杨梅风味已充分释放，加酒可能稀释原有风味。酒液量：若杨梅吸收过多酒液导致液面下降，可适当补充。2.选择添加的酒类优先同款酒：使用与初始浸泡相同类型和度数的白酒（如40-50度米酒/高粱酒），...
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