酒瓶的“自述”：教你一眼看穿我的“出身”
一瓶酒是否由纯粮酿造，就像一个人的“出身”一样，藏在包装的细节里。作为酒瓶，我的身上藏着许多“身份证”——从执行标准到原料表，从产品类型到地理标识，只要仔细观察，你就能轻松分辨我到底是“粮食养大”还是“酒精勾兑”。
执行标准号：酒的“身份证”
我的“背脊”——也就是酒瓶背面标签上，通常会印着一串以“GB/T”开头的执行标准号，这是国家为白酒制定的“身份密码”。固态法纯粮酒的标准号通常是GB/T 10781（浓香型、清香型等），而液态法白酒（食用酒精勾兑）则标注GB/T 20821，固液法白酒（部分粮食+酒精）为GB/T 20822。记住这组数字，就像记住一个人的户籍编号，能快速判断我的“血统”是否纯正。
原料表：成分清单不撒谎
我的“体检报告”就在配料栏里。纯粮酒的原料只有高粱、小麦、水等天然谷物，成分表越简单越好；而勾兑酒会直接标注“食用酒精”“食用香料”等添加剂。如果配料表像一篇“小作文”般冗长，甚至出现“甜蜜素”“糖精钠”等字眼，那我可能只是个“披着粮食外衣”的合成品。
产品类型：工艺写在脸上
国家规定，白酒必须标明生产工艺。如果我的标签上写着“固态法白酒”，说明我由纯粮发酵蒸馏而成；而“液态法”或“固液法”则意味着酒精勾兑。就像有人自称“手工制作”还是“工厂流水线出品”，工艺类型直接暴露了我的“成长方式”。
地理标志：产地的“基因密码”
一些名酒产地会申请地理标志保护产品（如茅台镇的GB/T 18356、杏花村的GB/T 19508），这类标识如同“出生证明”，代表我严格遵循传统工艺，原料和酿造环境都经过认证。若一瓶茅台镇酒没有地理标志却标榜“纯粮酿造”，很可能是在“蹭户口”。
品牌与价格：别被“包装话术”迷惑
某些商家会用“陈酿”“窖藏”等词汇营造“粮食酒人设”，但真正的纯粮酒成本较高，售价多在百元以上。如果一瓶酒包装华丽却只卖二三十元，大概率是“酒精+香精”的速成品。知名品牌（如茅台、五粮液）的产品标准更透明，而小作坊的“三无产品”风险更高。
学会看标签，喝酒不踩坑
一瓶酒的“出身”是否清白，全藏在标签的细节里。通过执行标准号、原料表、产品类型、地理标志和价格品牌这五大“破绽”，消费者可以像侦探一样揪出勾兑酒的伪装。选择纯粮酒不仅是对口味的追求，更是对健康的负责。下次选酒时，请记得让酒瓶“开口说话”——它的标签，就是最诚实的答案。
