基础代谢速度
肝脏平均每小时代谢约 8-10克纯酒精（相当于10-12毫升纯酒精）。
换算公式：
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代谢时间（小时）= 酒精总克数 ÷ 8-10克/小时
一杯酒的酒精量计算
以常见酒类为例（1标准杯≈含14克纯酒精）：
1. 啤酒（5%酒精度）
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500ml × 5% = 25ml纯酒精 ≈ 20克 → 约2-2.5小时代谢完
2. 葡萄酒（12%酒精度）
150ml × 12% = 18ml纯酒精 ≈ 14克 → 约1.5-2小时代谢完
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3. 烈酒（40%酒精度）
30ml × 40% = 12ml纯酒精 ≈ 9.6克 → 约1-1.2小时代谢完
影响代谢速度的关键因素
重要提示
1. 无法加速代谢：咖啡、冷水澡等方法仅缓解症状，不会降低血液酒精浓度（BAC）。
2. 安全驾驶标准：中国法律要求BAC ≤ 0.02%（≈1小时内代谢完1标准杯）。
3. 高风险时段：饮酒后30-90分钟血液酒精浓度达峰值，此时即使代谢未完成也可能超标。
建议使用专业BAC计算器（如美国NHTSA公式）结合个体差异估算更准确时间。稳妥起见，建议饮酒后至少间隔 12小时 再驾驶或操作机械。
