在选购白酒时，通过配料表可以快速判断是否为勾兑白酒（液态法或固液法白酒），以及了解其成分构成。以下是具体的辨别方法和注意事项：
1. 配料表成分
2. 与纯粮酒的区别
白酒包装上的产品标准号直接反映生产工艺和成分：
1. 质量等级
纯粮酒常标注“优级”“特级”等，勾兑酒通常无等级标识。
2. 酒精度
勾兑酒酒精度普遍为30%~50%vol（低成本易调配），而优质纯粮酒多为52%vol以上。
3. 产地与品牌
知名产区（如茅台镇、宜宾）的酒更倾向纯粮酿造，小厂或低价酒勾兑概率较高。
1. 看配料表是否简单
2. 摇晃酒瓶观察酒花
纯粮酒酒花密集、消散慢；勾兑酒酒花稀疏且快速消失。
3. 价格参考
纯粮酒因工艺复杂，成本较高，通常售价在50元/瓶以上；低于此价位的勾兑酒居多。
通过以上方法，可快速识别勾兑白酒，根据需求选择适合自己的产品。
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