乙醇的可燃性:纯乙醇(酒精)的燃点约为12.8°C,但实际燃烧能力受浓度影响。当乙醇与水混合时:浓度≥40%:通常可以持续燃烧,酒精逐渐耗尽,剩余水分无法燃烧。浓度<20%:因水分过多,蒸发会带走热量,导致无法点燃或燃烧中途熄灭。2. 勾兑酒的类型与燃烧结果
高浓度勾兑(如白酒+低度酒):若混合后酒精浓度仍较高(如≥40%),可以燃烧直至酒精耗尽,剩余液体(主要是水)不会燃烧。低浓度勾兑(如酒+大量饮料/水):酒精浓度低于20%时,可能无法点燃,或短暂燃烧后因热量不足而熄灭,残留部分酒精。3. 其他影响因素
添加剂:如果勾兑物含糖分或其他可燃成分(如果汁),可能短暂燃烧,但主要依赖酒精。环境条件:温度、通风情况会影响蒸发和燃烧效率。4. 实际应用场景
烹饪:若用勾兑酒点火烹饪(如火焰菜肴),需确保酒精浓度足够高,否则火焰可能不稳定或残留酒精。安全警示:低浓度酒精溶液仍可能被误点燃(如靠近明火),需谨慎处理。勾兑酒是否能完全燃烧完,取决于酒精浓度:
高浓度(≥40%):可燃烧至酒精耗尽,剩余水分。低浓度(<20%):无法持续燃烧,酒精可能残留。实际应用中需根据混合比例判断其燃烧性,并注意安全。