1. 材质安全性
玻璃酒瓶:首选深色玻璃瓶(如棕色、绿色),避光性好,能延缓油脂氧化。普通透明玻璃瓶需存放在避光处。塑料酒瓶:避免使用PET材质(瓶底标有♻️1号),长期使用可能释放有害物质。建议选择HDPE(♻️2)或PP(♻️5)材质的塑料瓶。2. 彻底清洁
需用热水+中性洗涤剂彻底去除酒味残留,晾干至完全无水渍(可用烤箱60℃烘干10分钟或酒精擦拭)。3. 密封性改良
检查原瓶盖密封圈是否完好,必要时可替换为橡胶密封圈或使用封口膜加强密封。4. 使用建议
短期储存(1-2周)可直接使用,长期保存建议添加维生素E胶囊(每500ml油加1粒)抗氧化。在瓶身显著标注"花生油"及分装日期,避免误食。5. 不宜使用的情况
陶瓷酒瓶(易残留重金属)金属酒瓶(可能引发氧化反应)水晶玻璃酒瓶(含铅风险)建议:如需长期保存,优选小容量(500ml以下)深色玻璃瓶,分装后充氮处理(可用氮气喷雾保鲜剂),冷藏保存可延长保质期至6个月。