酿酒工艺四步流程图（以谷物酒为例）
1. 原料处理
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（图片来源网络，侵删）
A[谷物原料] --> B(清洗去杂)
B --> C(粉碎/研磨)
C --> D[糖化处理]
（图片来源网络，侵删）
D --> E(加水调温)
2. 发酵工艺
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（图片来源网络，侵删）
E[糖化液] --> F(冷却至28-32℃)
F --> G(添加酵母)
G --> H(主发酵7-10天)
H --> I(后发酵15-30天)
3. 蒸馏提纯
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I[发酵醪] --> J(粗馏)
J --> K(分离酒头)
K --> L(精馏提纯)
L --> M[酒精度60-70%vol基酒]
4. 陈酿与调配
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M[基酒] --> N(橡木桶/陶坛储存)
N --> O(3年以上陈化)
O --> P(勾调风味)
P --> Q(杀菌过滤)
Q --> R[成品灌装]
流程图绘制工具推荐
1. 专业制图：Visio、EdrawMax（含现成酒厂模板）
2. 在线工具：Lucidchart、Canva流程图模块
3. 手绘要点：使用国际通用ISO10628流程图符号标准
工艺调整说明
不同酒类需针对性调整：
建议根据具体酒类补充工艺参数标注（如温度曲线、pH值范围等），工业级流程图需标注设备型号及能耗指标。
