一、塑料材质风险
1. 食品级塑料(PET/HDPE)
2. 非食品级塑料(如PVC/PC)
二、酒精浓度影响
乙醇属极性溶剂,30℃时对PET的溶解度达3.2mg/dm²·day(《食品科学》数据),加速塑化剂迁移。
短期(<30天)使用食品级塑料桶风险较低。
三、时间与温度
实验表明:53度白酒在PET桶存放6个月后,塑化剂DEHP含量可达0.78mg/kg(超国标GB 9685***50%)。
温度每升高10℃,塑化剂迁移速率提高2-3倍(《包装工程》研究数据)。
四、替代方案建议
1. 短期运输(<7天)
使用有QS/SC认证的食品级塑料桶,注明"可用于酒精类食品"。
2. 长期储存
优先选择玻璃/陶瓷容器(铅迁移量<0.5mg/L,GB 4806.4标准)或316不锈钢桶。
装50度以上白酒超过1个月,或使用非食品级塑料桶存在塑化剂超标风险。建议参照GB 4806.7标准选择容器,高度酒长期储存务必选用惰性材质容器。