1. 酒精含量：
38度表示酒精体积占比38%。以500克（一斤）白酒为例，假设其密度接近水（约0.95克/毫升），则体积约为 526毫升。
2. 热量来源：
每克酒精提供 7千卡 热量，因此总热量为：
160g × 7千卡/g ≈ 1,120千卡。
成年人每日推荐热量摄入约为2,000-2,500千卡，一斤38度白酒的热量约占每日需求的45%-56%，属于高热量摄入。
白酒热量远超常见饮品，主要因其酒精含量高。
1. 酒精的热量密度高：
酒精（乙醇）的供能效率仅次于脂肪（9千卡/g），远高于碳水化合物和蛋白质（4千卡/g）。
2. 无营养价值：
白酒的“空热量”不含蛋白质、维生素或矿物质，仅提供能量，易导致热量过剩。
3. 代谢特点：
身体优先代谢酒精，可能抑制脂肪燃烧，长期过量饮用易导致脂肪堆积。
一斤38度白酒热量约为1,120千卡，属于高热量饮品，主要因酒精含量高且酒精本身热量密集。适量饮用或选择低度酒更有助于控制热量摄入。
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