一、致命风险:浓度过高
1. 直接饮用危害:
2. 稀释要求:
二、原料危险性
1. 甲醇残留:
2. 重金属污染:
三、工艺要求
1. 陈化处理:
2. 灭菌处理:
四、法律风险
1. 我国食品安全法:
2. 税务风险:
建议替代方案:
1. 购买正规蒸馏酒(成本约低30%)
2. 使用专业蒸馏设备(初始投资需2-5万元)
3. 加入酿造协会获取合法资质(需办理SC认证)
理论上可行但实操风险极高,建议普通消费者直接购买成品酒类。如确需使用,必须取得QS认证,并在食品药品监管部门备案。
1. 直接饮用危害:
2. 稀释要求:
1. 甲醇残留:
2. 重金属污染:
1. 陈化处理:
2. 灭菌处理:
1. 我国食品安全法:
2. 税务风险:
1. 购买正规蒸馏酒(成本约低30%)
2. 使用专业蒸馏设备(初始投资需2-5万元)
3. 加入酿造协会获取合法资质(需办理SC认证)
理论上可行但实操风险极高,建议普通消费者直接购买成品酒类。如确需使用,必须取得QS认证,并在食品药品监管部门备案。
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