一、酒精计(比重计)的使用方法
1. 取样
将待测白酒倒入透明、干净的玻璃量筒中(约200ml),避免泡沫或杂质干扰。2. 测量温度
用温度计测量酒液温度。酒精计的标定温度通常为20℃,若温度偏离需换算修正。3. 插入酒精计
将酒精计缓缓放入酒液,待其稳定悬浮后,读取液面与刻度对齐的数值(即酒精度数初始值)。4. 温度修正
若酒液温度≠20℃,需按酒精计附带的换算表修正数值。例如:25℃时测得60%vol,实际可能约为58%vol。5. 重复测量
多次测量取平均值,减少误差。二、数字式酒精测试仪的使用方法
1. 校准仪器
首次使用或长期未用时,用标准酒精溶液校准(如50%vol的参照液)。2. 取样检测
滴加1-2滴白酒到仪器的检测槽,或直接将探头浸入酒液(根据型号要求操作)。3. 等待读数
仪器自动分析后显示酒精度数(%vol),通常需10-30秒。4. 清洁探头
用蒸馏水或软布擦拭探头,避免残留影响下次测量。注意事项
1. 酒液纯度
含糖或杂质较多的酒(如甜酒)需蒸馏后再测,否则酒精计/数字仪可能不准。2. 避免气泡
测量时若有气泡附着在仪器上,轻轻摇晃或静置后再测。3. 安全操作
远离火源,避免酒液接触电子元件(数字仪)。4. 仪器选择
家用可选经济型酒精计;如需高精度(如质检),建议用专业蒸馏+酒精计或进口数字仪。常见问题
Q:为什么酒精计和数字仪结果不同?A:可能因温度未修正、仪器精度差异或酒液杂质导致,建议以多次测量平均值为准。
Q:测高度酒(如60%vol)需要注意什么?A:酒精计需选择量程匹配的型号(如0-80%vol),数字仪需确认支持高浓度。
正确操作能确保结果可靠,建议根据需求选择合适的工具并严格遵循使用说明。