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白酒调味剂品牌有哪些名字

在中国白酒生产过程中,调味剂主要用于酒体勾调,以平衡风味、提升口感。以下是一些常见的白酒调味剂相关品牌和生产企业,主要面向酒厂等工业用途:

一、单一成分调味剂(酯类、酸类等)

1. 安琪酵母

白酒调味剂品牌有哪些名字-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 知名生物科技企业,生产酒用酶制剂、酵母等,部分产品用于白酒发酵和风味调整。
  • 2. 星湖科技

  • 提供食品添加剂(如呈味核苷酸),可能用于酒体调鲜。
  • 3. 阜丰集团

  • 生产有机酸类(如乳酸、琥珀酸),用于调节酒体酸度。
  • 4. 河南久晟油业

    白酒调味剂品牌有哪些名字-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 生产酯类物质(如己酸乙酯、乳酸乙酯),常用于浓香型白酒增香。
  • 二、复合调味剂(香精香料类)

    1. 华宝国际

  • 旗下企业生产食用香精,可能涉及白酒调香。
  • 2. 爱普股份

  • 食品配料供应商,提供酒用香精香料解决方案。
  • 3. 北京百斯达

    白酒调味剂品牌有哪些名字-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 专注于食品添加剂,可能涉及酒类风味增强剂。
  • 三、地方性调味剂企业

  • 四川泸州、宜宾等地
  • 部分中小型企业为本地酒厂提供定制调味剂(如老酒、调味液),通常不对外公开品牌。

    四、注意事项

    1. 工业用途:以上产品多为酒厂采购,非直接面向消费者。

    2. 食品安全:需符合国家标准(如GB 2760),禁止非法添加。

    3. 家庭使用:若用于烹饪,可选择料酒品牌(如王致和、老恒和、恒顺)。

    如果需要更具体的产品信息,建议咨询食品添加剂供应商或酒类生产设备企业。

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