在中国白酒生产过程中,调味剂主要用于酒体勾调,以平衡风味、提升口感。以下是一些常见的白酒调味剂相关品牌和生产企业,主要面向酒厂等工业用途:
一、单一成分调味剂(酯类、酸类等)
1. 安琪酵母
2. 星湖科技
3. 阜丰集团
4. 河南久晟油业
二、复合调味剂(香精香料类)
1. 华宝国际
2. 爱普股份
3. 北京百斯达
三、地方性调味剂企业
部分中小型企业为本地酒厂提供定制调味剂(如老酒、调味液),通常不对外公开品牌。
四、注意事项
1. 工业用途:以上产品多为酒厂采购,非直接面向消费者。
2. 食品安全:需符合国家标准(如GB 2760),禁止非法添加。
3. 家庭使用:若用于烹饪,可选择料酒品牌(如王致和、老恒和、恒顺)。
如果需要更具体的产品信息,建议咨询食品添加剂供应商或酒类生产设备企业。