1. 葡萄酒(红/白/桃红)
2. 加强型葡萄酒(波特酒、雪莉酒)
3. 起泡酒(香槟、普罗塞克)
4. 烈酒(威士忌、伏特加、白酒)
5. 啤酒
延长保存的技巧
1. 密封:使用真空塞、原瓶塞或转移至小瓶减少氧化。
2. 冷藏:低温减缓氧化速度(烈酒除外)。
3. 避光:紫外线加速酒液变质。
4. 直立存放:减少液体与瓶口的接触面积。
变质判断
总结:低度酒(如啤酒、起泡酒)需尽快饮用,高度酒虽不易变质但风味会衰减。建议开瓶后根据类型合理规划饮用时间。
1. 密封:使用真空塞、原瓶塞或转移至小瓶减少氧化。
2. 冷藏:低温减缓氧化速度(烈酒除外)。
3. 避光:紫外线加速酒液变质。
4. 直立存放:减少液体与瓶口的接触面积。
总结:低度酒(如啤酒、起泡酒)需尽快饮用,高度酒虽不易变质但风味会衰减。建议开瓶后根据类型合理规划饮用时间。
还没有评论,快来说点什么吧~