1. 普瑞特机械制造股份有限公司(山东泰安)
产品特点:专注于白酒酿造机械自动化设备,研发了清香型白酒立式发酵设备,实现了固态发酵的机械化生产。其设备采用智能化控制系统,涵盖润粮、蒸粮、发酵、蒸馏等全流程。技术优势:参与“白酒158计划”,推动固态发酵工艺的自动化升级,设备通过国家级科技成果认证。2. 南通裕盛智能装备有限公司(江苏南通)
产品特点:与江苏中科合作成立“中科裕盛固态发酵智能装备联合创新中心”,重点开发机器人智能装备和数字化管控系统,适用于白酒行业的固态发酵环节。技术优势:国家高新技术企业,拥有36项专利,在白酒智能装备领域处于行业领先地位。3. 益民新型酿酒设备厂家(重庆)
产品特点:提供2000斤产能的固态液态两用发酵设备,支持电、煤、天然气等多种燃料,具备蒸煮、摊凉、拌曲一体化功能。价格范围:约8.2万至8.5万元/套,支持定制化生产。4. 曲阜文轩机械设备有限公司(山东曲阜)
产品特点:生产白钢材质固态发酵设备,采用封闭套管式冷却器,节能环保,适用于家庭作坊及中小型酒厂。价格范围:5300元起,支持煤烧和蒸汽两用,出酒率高于行业平均水平。5. 久鼎酿酒设备有限公司(山东济宁)
产品特点:304不锈钢材质的小型固态发酵设备,适用于白酒、果酒等生产,提供发酵罐、储酒罐等配套设备。价格范围:约4000元起,支持定制。6. 山东龙兴化工机械集团有限公司
产品特点:提供固态发酵器、圆盘制曲机等设备,适用于酿酒、饲料、酱油醋生产等领域,支持自动化控温、调湿。7. 莱州市龙腾食品酿造设备有限公司(山东烟台)
产品特点:GXQ系列双层固态发酵器(圆盘制曲机),采用PLC自动控制,全封闭操作,减少污染,适用于酿酒、制药等领域。8. 曲阜诚信酿酒设备有限公司(山东济宁)
产品特点:生产机械密封式发酵罐、果酒储罐等,适用于固态发酵工艺,支持移动式操作。总结与建议
技术趋势:当前固态发酵设备正向智能化、自动化方向发展,如普瑞特的立式发酵设备、南通裕盛的机器人装备等。选购参考:根据生产规模选择设备,小型作坊可考虑文轩、久鼎等经济型设备(4000-1万元),中型以上企业推荐普瑞特、南通裕盛的高端智能化设备(8万元以上)。扩展信息:更多厂家及产品参数可参考阿里巴巴1688等平台。