基础配方参考
1. 枸杞:300克~500克(约占总量的6%~10%)
2. 红枣:200克~300克(约占总量的4%~6%)
比例建议
注意事项
1. 酒的选择:建议使用50度以上的纯粮白酒(如高粱酒),杀菌效果更好,利于保存。
2. 容器处理:选用玻璃或陶瓷容器,提前消毒并晾干,确保无水分残留。
3. 泡制时间:密封避光保存2~4周,期间可摇晃容器促进成分释放。若添加其他药材(如人参、当归),需延长至1个月以上。
4. 饮用建议:每日饮用量控制在50毫升以内,避免空腹饮用。
灵活调整
根据实际情况调整比例,初次尝试建议从基础量开始,泡制过程中可定期尝味调整。