1. 同山烧
特色:被誉为“江南小茅台”,采用非遗工艺酿造,以高粱为原料,泥底石窖发酵,酒精度高达50度以上,酒体呈现独特的琥珀红色。代表品牌:醉美、勾践王(多次获国际金奖,定位高端)。2. 宁波大曲
特色:浙江老牌白酒,麸曲工艺生产,口感清爽。近年通过复古包装和新零售渠道复兴,38度低度系列在婚宴市场受欢迎。代表品牌:甬酉宁波大曲(被预测为“下一个洋河”,主打浙江名酒复兴)。3. 致中和五加皮酒
特色:药香型白酒,以五加皮、当归等29味中药材入酒,兼具保健功能。酒色红褐,口感甜润,适合养生场景。4. 宁溪糟烧
特色:台州名酒,以黄酒糟二次发酵蒸馏而成,号称“台州茅台”。酒体晶莹,入口绵柔,兼具酱香与江南风味。5. 乌程酒
特色:湖州浓香型白酒,以古法酿造,口感柔和,麦香突出。曾获“湖州金牌伴手礼”,适合日常饮用。6. 雁荡山酒
特色:乐清产浓香型白酒,以纯谷物酿造,年产能达5000吨,品牌知名度较高,主推“雁荡山”商标。7. 勾践王
特色:文化IP白酒,主打越文化,采用双曲固态发酵工艺,定位中高端商务市场,近年增速显著。8. 金华酒(白酒系列)
特色:传统金华酒以黄酒为主,但部分品牌推出白酒产品,以高粱为原料,固态发酵,口感醇厚。9. 女儿红(白酒系列)
特色:原以黄酒闻名,近年拓展白酒线,依托品牌认知度抢占市场,主打中端消费。10. 严东关五加皮酒
特色:建德特产,药酒融合,以白酒为基酒,添加中药材,兼具饮用与保健功能。市场趋势与选购建议:
工艺区分:浙江白酒多为麸曲酱香或清香型,与黄酒(如古越龙山、会稽山)差异显著,选购时注意原料标注(高粱为主)及执行标准(GB/T 10781.1为固态法白酒)。消费场景:日常饮用推荐同山烧、宁溪糟烧;宴请可选勾践王礼盒;养生需求考虑致中和五加皮。渠道选择:建议通过正规渠道购买,如京东自营或本地老字号酒铺,避免假冒。如需更详细的产品信息或具体品牌对比,可进一步查阅相关品牌官网或电商平台。