实验器材
实验步骤
方法一:量筒与天平法(基础操作)
1. 测空烧杯质量
2. 倒入白酒并测总质量
3. 转移白酒并测体积
4. 计算密度
注意:若烧杯有残留,会导致计算的密度偏大,建议操作时轻摇烧杯以减少残留。
方法二:比重瓶法(精确测量)
1. 测干燥比重瓶质量
2. 装水测体积
ext{水}} = m_1
ext{水}} = 1.000 ,
ext{g/cm}^3 )),计算比重瓶容积:( V = frac{m_{
ext{水}}}{rho_{
ext{水}}} )。3. 装白酒并测质量
ext{白酒}} = m_2
4. 计算白酒密度
ext{白酒}} = frac{m_{
ext{白酒}}}{V} )。注意事项
1. 减少挥发:白酒易挥发,操作需迅速,避免长时间暴露在空气中。
2. 温度校准:密度受温度影响,若需精确结果,需记录温度并参考标准温度(通常20℃)修正。
3. 仪器清洁:使用前后需彻底清洁仪器,避免残留影响测量。
4. 读数规范:量筒读数时需平视凹液面最低点,避免俯视或仰视。
结果处理
通过上述步骤,可准确测定白酒的密度,并评估其酒精含量(需结合密度-酒精度对照表)。