推荐比例(干材料):
2. 桑葚干:150-200克
(若使用新鲜桑葚,需增加至300-400克,并减少其他液体配比)
注意事项:
1. 酒的选择:建议使用50度以上的纯粮白酒,能更好提取有效成分且防腐。
2. 容器处理:确保容器无水无油,可用沸水或酒精消毒。
3. 浸泡时间:密封阴凉处存放1-2个月,每隔一周轻摇容器促进融合。
4. 口感调整:若偏好甜味或药香,可适当增加桑葚比例(桑葚:枸杞=1.5:1),但避免过量导致浑浊。
示例配方(10斤酒):
小贴士:
泡好后过滤残渣,酒液冷藏保存,每日饮用不超过50毫升。体质偏热或糖尿病患者建议咨询中医师调整配比。