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泡酒10斤需要多少枸杞和桑葚呢

推荐比例(干材料):

1. 枸杞:150-200

2. 桑葚:150-200克

泡酒10斤需要多少枸杞和桑葚呢-图1
(图片来源网络,侵删)

(若使用新鲜桑葚,需增加至300-400克,并减少其他液体配比)

注意事项:

1. 酒的选择:建议使用50度以上的纯粮白酒,能更好提取有效成分且防腐。

2. 容器处理:确保容器无水无油,可用沸水或酒精消毒。

泡酒10斤需要多少枸杞和桑葚呢-图2
(图片来源网络,侵删)

3. 浸泡时间:密封阴凉处存放1-2个月,每隔一周轻摇容器促进融合。

4. 口感调整:若偏好甜味或药香,可适当增加桑葚比例(桑葚:枸杞=1.5:1),但避免过量导致浑浊。

示例配方(10斤酒):

  • 枸杞200克 + 桑葚干200克
  • 或枸杞150克 + 桑葚干250克(偏甜口)
  • 小贴士:

    泡好后过滤残渣,酒液冷藏保存,每日饮用不超过50毫升。体质偏热或糖尿病患者建议咨询中医师调整配比。

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