40度的白酒表示其酒精含量为40%体积比（ABV，Alcohol by Volume），即每100毫升白酒中含有40毫升纯酒精。这是中国及国际上常见的标准标注方式。
1. 体积计算：
2. 质量计算（如需）：
(40
ext{毫升}
imes 0.789
ext{克/毫升} approx 31.56
ext{克}) 酒精/100毫升。
根据《中国居民膳食指南》，成年人每日酒精摄入建议不超过25克（男性）或15克（女性）。以40度白酒为例：
部分国家使用“proof”标注，如美国proof为ABV的两倍，因此40度白酒相当于80 proof。
40度白酒的酒精含量为40%体积比，属于中度烈酒，需合理控制饮用量以避免健康风险。
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