1️⃣ 变质的表现
2️⃣ 保存时间参考
3️⃣ 正确保存方法
4️⃣ 变质的风险
变质酒酿可能滋生有害微生物（如霉菌、大肠杆菌），食用后可能导致腹泻、呕吐或食物中毒，尤其孕妇、儿童和免疫力低下者需谨慎。
uD83DuDCA1 小贴士
自制的酒酿因无防腐剂更易坏，建议少量制作尽快吃完；市售灭菌包装的酒酿未开封时保质期可达数月，但开封后仍需按上述方法保存。
（图片来源网络，侵删）
如果发现酒酿有异常，建议直接丢弃，避免健康风险。
（图片来源网络，侵删）
变质酒酿可能滋生有害微生物（如霉菌、大肠杆菌），食用后可能导致腹泻、呕吐或食物中毒，尤其孕妇、儿童和免疫力低下者需谨慎。
自制的酒酿因无防腐剂更易坏，建议少量制作尽快吃完；市售灭菌包装的酒酿未开封时保质期可达数月，但开封后仍需按上述方法保存。
如果发现酒酿有异常，建议直接丢弃，避免健康风险。
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