1. 常见比例参考
通常按 水果:酒:冰糖 = 1:1:0.3~0.5 的比例。
若20斤(10公斤)为酒液总量(含水果),则冰糖用量约为 3~5斤(1.5~2.5公斤)。
每斤酒添加 50~100克冰糖(约总重量的5%~10%)。
20斤酒需 1000~2000克(1~2公斤)冰糖。
2. 注意事项
3. 示例方案
提示:建议参考具体食谱并结合个人偏好调整,避免过甜影响口感。初次制作可先按最低比例尝试。
通常按 水果:酒:冰糖 = 1:1:0.3~0.5 的比例。
若20斤(10公斤)为酒液总量(含水果),则冰糖用量约为 3~5斤(1.5~2.5公斤)。
每斤酒添加 50~100克冰糖(约总重量的5%~10%)。
20斤酒需 1000~2000克(1~2公斤)冰糖。
提示:建议参考具体食谱并结合个人偏好调整,避免过甜影响口感。初次制作可先按最低比例尝试。
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