推荐比例
1. 枸杞:建议使用200克~500克(即每公斤白酒20~50克)。
2. 大枣:建议使用200克~300克(即每公斤白酒20~30克)。
搭配建议
注意事项
1. 白酒选择:建议使用50度以上的纯粮酒,杀菌效果更好,利于有效成分析出和长期保存。
2. 浸泡时间:密封阴凉处浸泡2~4周,每隔3天摇晃一次。枸杞和大枣可浸泡1~2次后更换。
3. 口感与保存:过量可能使酒液粘稠或甜腻,建议先按最低量尝试,后续根据口味调整。
4. 健康提示:糖尿病患者需谨慎大枣用量(含糖量高);饮用前建议咨询医生,避免与药物冲突。
操作步骤
1. 将枸杞、大枣(去核)洗净晾干或用低度白酒快速冲洗杀菌。
2. 材料与白酒装入玻璃罐,密封后避光存放。
3. 开封后过滤残渣,酒液分装保存,避免频繁接触空气。
合理控制用量,既能保证药效,又能提升口感,享受自制养生酒的乐趣! uD83CuDF76