以下是一个简单的白酒酒度(酒精含量)计算表,适用于常见的白酒调配或稀释计算。酒度通常以 体积百分比(%vol) 表示(如53%vol即53度)。
1. 混合不同度数的白酒
公式:
混合后酒度 = (A酒体积 × A酒度 + B酒体积 × B酒度) ÷ 总混合体积
示例:
(100×50% + 100×40%) ÷ 200 = 45度
2. 稀释高度酒至目标酒度
公式:
需加水体积 = (原酒体积 × 原酒度) ÷ 目标酒度
示例:
(200×60%) ÷ 40%
3. 计算酒精含量(纯酒精体积)
公式:
纯酒精体积 = 白酒体积 × 酒度
示例:
4. 从纯酒精推算调配体积
公式:
需调配白酒体积 = 所需纯酒精体积 ÷ 酒度
示例:
100 ÷ 65% ≈ 153.8ml白酒
注意事项:
1. 实际混合时,酒精与水混合可能导致体积轻微收缩(约2%-4%),但简单计算可忽略。
2. 酒精度数需统一为体积百分比(国际通用标准)。
3. 温度可能影响体积测量,建议在20℃下操作。
快速参考表(以500ml原酒为例):
| 原酒度数 | 目标酒度 | 需加水量(约) |
|-|-|-|
| 60度 | 50度 | 100ml |
| 60度 | 40度 | 250ml |
| 53度 | 40度 | 162.5ml |
| 52度 | 38度 | 184ml |
希望这个简化计算表能帮助您快速完成白酒度数的调整!