建议比例:
关键步骤:
1. 杨梅处理:洗净后彻底晾干,避免水分导致变质。
2. 容器选择:用玻璃或陶瓷容器,确保密封性,并用沸水消毒。
3. 酒的选择:建议40~50度白酒,泡制后酒精度仍能保持在20度以上,利于保存。
4. 覆盖杨梅:酒需完全淹没杨梅,避免接触空气发霉。若杨梅吸水膨胀,可适当多加酒。
5. 泡制时间:密封阴凉处存放1~3个月,定期摇晃容器使风味均匀。
注意事项:
希望您泡制的杨梅酒果香醇厚,口感顺滑! uD83CuDF77
1. 杨梅处理:洗净后彻底晾干,避免水分导致变质。
2. 容器选择:用玻璃或陶瓷容器,确保密封性,并用沸水消毒。
3. 酒的选择:建议40~50度白酒,泡制后酒精度仍能保持在20度以上,利于保存。
4. 覆盖杨梅:酒需完全淹没杨梅,避免接触空气发霉。若杨梅吸水膨胀,可适当多加酒。
5. 泡制时间:密封阴凉处存放1~3个月,定期摇晃容器使风味均匀。
希望您泡制的杨梅酒果香醇厚,口感顺滑! uD83CuDF77
还没有评论,快来说点什么吧~