38度的酒不属于高度酒。根据中国白酒的分类标准，通常将酒精度数在40度及以上的酒划分为高度酒，而38度低于这一分界线，因此属于中度酒。以下是详细解释：
1. 高度酒：酒精度≥40%vol（如常见的52度、53度白酒）。
2. 中度酒：酒精度在30%-40%vol之间（如38度、39度白酒）。
3. 低度酒：酒精度≤30%vol（部分调配酒或发酵酒）。
某些国家或地区可能定义不同（如欧美部分国家将35度以上算高度），但中国标准明确以40度为界。
综上，38度酒在中国属于中度酒，而非高度酒。
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