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白酒哪个度数低

白酒的度数通常指酒精度(vol%),一般在40%-60%之间,但也有一些低度白酒(通常指40%以下)。以下是几种常见的低度白酒类型及代表产品:

1. 低度白酒代表品牌及度数

  • 香型白酒
  • 广东玉冰烧:以米酒为基酒,加入肥猪肉陈酿,酒精度多为29%-33%,口感绵甜清爽,豉香独特。
  • 九江双蒸酒:酒精度约29%-33%,豉香型低度白酒的代表之一。
  • 清香型白酒
  • 红星二锅头(蓝瓶)部分产品酒精度为43%,相对传统高度二锅头(56%)更柔和。
  • 牛栏山二锅头(陈酿):部分系列酒精度为42%-43%
  • 浓香型白酒
  • 洋河蓝色经典(海之蓝、天之蓝):部分产品酒精度为42%-45%,口感绵柔。
  • 泸州老窖特曲(低度版):部分产品为38%-42%
  • 其他地方特色低度酒
  • 江西四特酒(低度版):部分产品为38%-42%,特香型白酒。
  • 台湾金门高粱酒:部分低度系列为38%-42%
  • 2. 选择低度白酒的注意事项

  • 工艺差异:低度白酒通过“加浆降度”(加水稀释)降低酒精度,可能导致风味变淡,需通过勾调技术弥补口感。
  • 饮用体验:低度酒入口更柔和,适合不习惯高度酒辛辣感的人群,但后劲可能因饮用过量而更明显。
  • 保存方式:低度酒因含水量高,长期存放易挥发变味,建议开封后尽快饮用。
  • 3. 替代选择

    如果追求更低酒精度的饮品,可以考虑黄酒(12%-20%)、米酒(1%-15%)、果酒或配制酒,但这些不属于传统白酒范畴。

    白酒哪个度数低-图1
    (图片来源网络,侵删)

    购买时建议查看酒标上的“酒精度”标识,根据个人口感偏好选择。

    白酒哪个度数低-图2
    (图片来源网络,侵删)
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