最近不少朋友在计划探亲或旅行时，都想带上亲手酿制的米酒、果酒分享给亲友，却担心过不了高铁安检。实际上，根据2023年最新修订的《铁路旅客运输规程》，携带自酿酒乘坐高铁是允许的，但必须满足三个关键条件：酒精浓度不超过70%、总重量不超过6公斤、包装完全密封。只要符合这些要求，自酿酒就能像普通饮品一样顺利通行。
一、安检规定里的“隐形红线”
高铁安检对液体物品的审查始终严格，尤其是含酒精的饮品。根据《铁路安全管理条例》，酒精浓度超过70%的液体被归类为易燃易爆危险品，这类物品无论是否自酿都禁止携带。例如高度白酒或医用酒精，即便装在500毫升的小瓶里，也会在安检仪上触发警报。而自酿酒因发酵工艺差异，浓度多在10%-20%之间，只要提前用酒精计测量确认浓度，就能避开这条“红线”。
二、包装才是通行“通行证”
许多乘客的自酿酒被拦，问题往往出在包装上。曾有旅客用矿泉水瓶装米酒，结果被误认为未申报液体遭暂存。正确的做法是使用原装密封玻璃瓶，并在瓶身显眼处贴上“自酿酒-酒精度15%”等手写标签。建议额外套两层防撞气泡膜，装入带扣手的硬质礼品盒，这样既能通过安检机的透视检查，也能避免搬运时破损。
三、携带量的“安全边界”
铁路部门规定，每位乘客可携带的酒精类饮品总量不得超过6公斤，这相当于4瓶750毫升标准葡萄酒的重量。如果自酿酒装在2升容量的土陶坛里，最多只能带3坛。值得注意的是，携带量以安检时的称重为准，包括容器的重量。曾有乘客因陶瓷酒坛自重较大，导致总重量超标，因此建议优先选择轻质的食品级PET瓶。
四、带不走的酒怎么办？
对于超出携带标准或浓度过高的自酿酒，站内服务台提供“暂存-返程自提”服务，最长可保存7天。更推荐使用高铁快运的冷链运输，费用约15元/公斤，48小时内直达全国90%的高铁站。例如绍兴的黄酒作坊主们，就常通过12306APP预约“高铁顺手寄”，用恒温箱将酒送到客户所在城市的车站自提柜。
让传统滋味安全抵达
自酿酒承载着手工温度，高铁则代表着现代效率，二者的结合需要遵守规则来实现。提前测量酒精度、规范包装、控制重量，这三步操作就像给酒瓶穿上“合规外衣”。当安检仪的绿灯亮起时，那份酝酿了数月的美味，便能跨越千里，将心意稳稳送到目的地。毕竟，安全与温情，本就是旅途中最该携带的两件行李。
