价格范围:
容量10-20L,部分采用铜制部件,具备温度控制、防糊底等功能,适合频繁使用。
容量20L以上,全铜或复合材质,智能控温、自动冷却、快速出酒等,适合专业爱好者或小型作坊。
选购建议:
1. 容量:根据需求选择,10L左右适合家庭日常使用。
2. 材质:食品级不锈钢性价比高,铜制设备提升酒质但价格较高。
3. 安全性:确认设备有防干烧、过压保护等设计。
4. 认证:优先选择通过国家质检(如3C认证)的产品。
5. 渠道:京东、天猫等平台对比参数和用户评价,线下可考察厨具专卖店。
注意事项:初次使用建议选择操作简单的机型,并注意清洁保养以延长寿命。部分品牌提供酿酒教程,对新手更友好。