一、准备工作
1. 清洁酒瓶
2. 选择工具
二、装瓶步骤
1. 灌装酒液
2. 密封酒瓶
3. 贴标与记录
三、注意事项
四、商业装瓶(补充)
若为大规模生产,需使用自动化设备:
1. 灌装机:精确控制灌装量。
2. 压盖/压塞机:快速密封。
3. 巴氏杀菌(部分酒类):延长保质期。
通过以上步骤,可确保酒液安全、卫生地装入酒瓶,并保持品质。如果是自酿酒,建议在装瓶前静置澄清,去除沉淀物后再操作。
1. 清洁酒瓶
2. 选择工具
1. 灌装酒液
2. 密封酒瓶
3. 贴标与记录
若为大规模生产,需使用自动化设备:
1. 灌装机:精确控制灌装量。
2. 压盖/压塞机:快速密封。
3. 巴氏杀菌(部分酒类):延长保质期。
通过以上步骤,可确保酒液安全、卫生地装入酒瓶,并保持品质。如果是自酿酒,建议在装瓶前静置澄清,去除沉淀物后再操作。
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