根据中国国家职业技能标准及国际权威认证体系，品酒师的等级划分可分为国内职业标准和国际认证体系两大类。以下是综合多个要求整理的等级划分标准表：
一、中国国家职业技能标准（2019年版）
依据《品酒师国家职业技能标准（2019年版）》，品酒师分为四个等级，与职业资格体系对应如下：
| 等级名称 | 职业资格等级 | 申报条件（部分核心要求） | 鉴定方式 |
|--||-||
| 四级/中级工 | 国家职业资格四级 | 累计从事本职业或相关职业工作6年以上，或取得初级工证书后工作4年以上。 | 理论知识考试（闭卷笔试）+ 专业能力考核（实际操作），均需60分以上。 |
| 三级/高级工 | 国家职业资格三级 | 取得四级证书后工作5年以上，或大专及以上学历+相关职业工作2年以上。 | 同上 |
| 二级/技师 | 国家职业资格二级 | 取得三级证书后工作4年以上，或本科及以上学历+相关职业工作5年以上。 | 理论知识考试+专业能力考核+综合评审（职业道德、职业能力等）。 |
| 一级/高级技师 | 国家职业资格一级 | 取得二级证书后工作4年以上，或硕士/博士学历+相关职业工作10年以上。 | 同上 |
主要工作内容：
二、国际认证体系
1. WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）
| 等级名称 | 核心内容 | 适用人群 |
|-||-|
| Level 1（初级品酒师） | 基础葡萄酒知识、侍酒技巧及基本品鉴。 | 爱好者及入门从业者 |
| Level 2（中级品酒师） | 全球葡萄酒产区、葡萄品种、酿造工艺及餐酒搭配。 | 从业者及进阶爱好者 |
| Level 3（高级品酒师） | 深入产区风土、葡萄酒风格分析及品质评估。 | 专业人士及高级爱好者 |
| Level 4（专家级） | 独立研究课题、葡萄酒商业运作及复杂品鉴。 | 行业专家及教育者 |
2. 侍酒师认证（如CMS、ISA）
| 等级名称 | 核心要求 |
|-|-|
| 初级侍酒师 | 基础侍酒技巧、葡萄酒分类及餐酒搭配。 |
| 高级侍酒师 | 复杂餐酒搭配、酒单设计及客户服务。 |
| 侍酒***（Master） | 通过多轮盲品、理论考试及实操服务考核，代表全球顶尖水平。 |
三、新旧标准对比
四、其他说明
1. 国内标准侧重工艺指导：重点评价酿酒技术及质量控制，考核包含长时间实际操作（如二级品酒师需600分钟）。
2. 国际认证侧重服务与商业：如WSET和侍酒师认证更关注市场推广、餐酒搭配及客户服务。
3. 证书查询：国内证书可通过中国轻工业人才交流中心官网查询，国际证书需通过对应机构验证。
建议根据职业方向选择认证体系，国内从业者优先考取国家职业技能等级证书，国际从业者可结合WSET或侍酒师认证提升竞争力。
